حقيقة صنع الأطعمة التي نتناولها

9. الأيس كريم

في الحقيقة تلك النكهات التي نحبها في الايس كريم هي ليست النكهات الحقيقية، إذ انه تتم إضافة مادة الكاستوريوم والتي تستخرج من السائل الموجود في الغدد الشرجية في حيوان القندس، ولكنه من المصرح استخدامه كمنكهات طبيعية حسب إدارة الدواء والغذاء في الولايات المتحدة.