حقيقة صنع الأطعمة التي نتناولها

7. الخبز

من أكثر الأشياء التي نستخدمها في حياتنا اليومية هي الخبز، ولكن في الحقيقة أغلب الأنواع من المعجنات والخبر يضاف اليها مادة السيستئيل التي تحافظ على صلاحيته مدة أطول، وهذه المادة تستخرج من ريش بعض الطيور وكذلك من قرون البقر، والأغرب ان الكميات الكبيرة منه تأتي من الشعر البشري في الصين والذي يتم جمعه من صالونات الحلاقة، وبرغم انه من المحظور استخدامه في الاتحاد الأوروبي وكندا، إلا أنه مازال يستخدم بكثرة في بقية انحاء العالم.