تأثير السكر على نمو الطفل: يعمل السكر المكرر في الكربوهيدرات على زيادة نسبة سكر الجلوكوز في الدم، وهو ما يعتبر مؤشر خطر يجب الابتعاد عنه، وتوصل الباحثون إلى أن الأدرينالين الذي ينتجه جسم الأطفال اكون مستوياته مرتفعة للغاية وذلك حين تناول السكر وذلك إذا تمت مقارنته بمستواه في دم البالغين إذا تعرضوا لنفس الظروف، وتنعكس هذه الزيادة على قلة التركيز، وتعيق القدرة على التحكم في العواطف وعلى الاستيعاب كما أن استهلاك الأطفال كمية كبيرة من السكر يرتبط بالإصابة ببعض الأمراض كالسمنة وتسوس الأسنان وبعض الأمراض الأخرى التي قد تصبح مفرطة.
0 Comments